新竹/竹北光明商圈素食悅自在餐廳 @ 喵喵朵拉♥食物♥住宿♥旅行♥生活♥

悅自在素食餐廳
新竹縣竹北市文義街322號
(在竹北光明一路上的星巴克後面巷子)
TEL：(03) 558- 9936
營業時間：11:00~14:30 17:00~21:00
(每月第二、四個週一公休)
其它:無停車位(店門口看起來是可以停一部轎車、機車較方便)、臨近停車場約走路10分鐘、現金付款

好好吃的素食有推薦喔!!

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朵拉有個不是素食主義者但是非常不愛吃肉肉的好姐妹阿
(真的很怪異的姐妹XD 通常都這樣醜化姐妹的都是真信情啦哈哈)
非常愛吃菜菜的章魚~<<<名子還取海底生物呢!
今天要帶你來吃菜囉~~
補充你的不愛吃肉的蔬菜大營養餐點喔~~
這家悅自在旁的義大利麵店也很好吃喔!~

樸實穩重的木頭擺飾給朵拉好安定精氣神的暖陽感
老闆親切又熱情~不是那種大聲嚷嚷型的親切喔
是一種你回到家了她來招呼的親切溫柔感阿
很多客人都是買外帶的呢~還自備餐具!
環保意識真的很棒呢!我們共勉之!!

進店後的最底有種半開放式的廚房
充滿蔬菜黃豆香氣的地方~
這還有小菜可以挑選喔
都是使用較為蔬菜原味的方式呈現
不是那種加工小菜(就是說那種素食雞塊，外內都吃起真的很化學的食品)

小菜每樣都別具風格和特色喔
每道都很想試試看但是胃只有一個的話只能跟老闆討論囉
哈哈~只要沒想法的時候都會找老闆問招牌

右圖第一張用杏鮑菇切薄片捲起來的用牙籤插著的叫做
薑絲炒大腸>>>$150
覺得價格有點不斐下次再吃好了XD
是店裡頭的大招牌!但是價格實在不算太親民阿

紅糟豆腐-涼拌

這道好吃喔~老闆推薦品項之一
(雖然老闆說每道都很好吃啦,哪家老闆不是自賣自誇呢哈哈 )
本身就超愛吃豆腐的朵拉(這樣講怪怪的)
加上紅糟有點甘甘甜甜鹹鹹的滋味
豆腐入口帶有點彈性與Q度又綿密
還不錯吃唷~~

泡菜石鍋拌飯$130

喜歡鍋巴的焦香蕉香的米粒嗎~這鍋巴烤的超燒的喔
可要小心不要燙著囉
因為溫度很夠~所以一直到吃完最後一口都還是很熱呼呼的呢
鍋巴的焦香米飯也超多的~不過真的好燙喔

配料:花生、豆干、豆皮、用豆子做的小肉肉、泡菜、空心菜、茄子
還有類似素的豆瓣醬
分量覺得很大!大概給男生吃都會很飽耶
泡菜有點微微辣刺激食欲~好吃米粒顆顆分明是偏硬的口感喔

石鍋拌飯搭配的海帶湯(附贈)

海帶給的很多唷湯不會太鹹也不會太淡剛剛好喔
而且石鍋拌飯吃多的話也會覺得很渴啦
所以附湯很解渴喔
飯太燙了都不覺的湯熱了XD

焗烤茄汁飯$180
起司厚實的不像話了~
我覺得花椰菜都快被起司給重重包覆拔不起來了~
像是在拔小蘿蔔的感覺一拉就牽絲~
茄汁是番茄醬汁的口味但是卻沒有那麼世售的重鹹
小朋友包括朵拉都會喜歡的這入口甘甜的番茄滋味
也很開胃喔~比較喜歡這道不會那麼乾硬~又有喜愛的起司
吃了一半就飽了~還好沒有很重口味的鹹度
所以不會膩口喔
因為看不到起司底下到底有甚麼
每口都是驚喜的冒險挖掘
有花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、青江菜唷