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竹北光明商圈 富士山55沾麵3號店 沾麵+炊飯
原本圍樹太老的位置
地址: 新竹縣竹北市光明一路480號
電話: 03-5588567
營業時間: 週一到週五11:30~15:00 17:00~21:00
交通資訊 /
搭乘「台灣好行-獅山線」於「竹北光明商圈」站下車,步行約3分鐘即可抵達富士山55沾麵三號店。
Fb:https://www.facebook.com/mountfuji55/
http://www.55-gogo.com/
路邊停車和停車場(以前竹北夜市的停車場)
*5/7試營運*5/27盛大開幕
是營運中所以都是現金交易喔~之後才會有刷卡服務


檢視較大的地圖 

 

 

 

以前的樹太老竟然休業了~
不過還是以日系的參館進駐囉
富士山沾麵~光聽名子就知道是日系血統囉
嘿嘿一定要來點點他們的招牌沾面啦
之前去東京吃的沾醬都還會回味呢
當然要來去朝聖一下哩

 

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今天特起的大早
新餐廳就是有許多人在排隊(誰訂得規矩阿!!)
還好我們還算提早到囉等了約20分鐘
因為店內沒有限制用餐實現
在加上沾醬麵之後的醬量可以煮粥所以都要等待久一些些
還好女生聚在一起都是在自拍得阿~不然要幹嘛~哼~
謝謝媽媽把朵拉生的這麼適應樂觀阿XD
一進門就是在排隊了!真不意外
笑咪咪的臉看了很舒服客氣親切的服務與抱歉要稍等的語氣
最近實在太常遇到訓練不足的餐廳阿!!
裡頭的服務生算是訓練有素了~

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新餐廳就等於這條街的新寵兒阿
門中門的設計【樓中樓的概念阿】
旁邊可以坐得等待-但有點熱...人越多越熱悶悶得
門口不算大但是裡頭還挺大的

富士山55沾醬麵-4.jpg 富士山55沾醬麵-5.jpg 富士山55沾醬麵-6.jpg

座位也不算多
這麼大的空間座位竟然給予挺多得享受空間
幾乎一般餐廳都是有空間就要塞桌椅的餒
裡頭的布置裝潢好挑高喔
無壓力的用餐空間
環境棒棒的
仔細看看燈飾是用碗喔!!
還有造景服務~心情也會跟著像士來到日本般的好

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座位區
座位幾乎都是一排的~也有四人坐的(有點像是小包廂)
座位有些桌前還有快煮爐唷
是專為沾醬麵可煮粥用的座位喔
不是每個位置都有快煮爐
而且特製的沾醬黑碗公(我也不知道實際是叫甚麼碗啦就稱黑碗公阿)
很神奇唷!就算加熱邊邊角角也不會很燙是溫溫熱熱的
不過裡頭的粥都已經滾到翻天了~外鍋卻不會燙
還是要注意小朋友不要給他玩到喔
黑碗公裡頭可以熱到滾燙的呢~
吃的時候更要小心不要燙口啦

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桌上的醬料區
這瓶昆布醋很特別呢~
加醋的口感會很爽口好吃唷
如果覺的醬汁太鹹的話可以再加高湯稀釋鹹度

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沾麵這黑碗公可是從日本特地帶回來的唷
台灣可沒有這種神奇的鍋子唷
所以用餐的朋友也要好好愛護這黑碗公喔

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店家不確定是不是店長還是老闆
在這裡真得很謝謝他
可能朵拉傻傻的看粥不知道怎麼烹煮
立馬熱心又積極的幫忙煮粥
另外還加送起司幫我加入粥中烹煮增添美味
在他很忙碌的時候朵拉我還是很熱衷在自拍中
真的是很置身事外阿乖朋友不要學喔
煮粥的時候技巧就是要攪拌攪拌在攪拌
千萬不要讓鍋底收湯的時候給煮焦啦

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【 飲品系列 】
可爾必思$35

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富士香蘋氣泡飲$55
千里迢迢從日本空運來台,百分之百純正日本血統
飲一口感受俏皮氣泡,啵啵啵啵氣泡中還有驚喜!
蘋果天然果肉與氣泡一起演出令人莞爾一笑的樂章
原來喝飲料還能這麼開心,健康天然果肉加可愛氣泡,與沾麵真是絕配!

喝下去真得充滿活躍的氣泡所以朵拉立馬被嗆到(神速)
千萬不要像朵拉這樣急性子的喝唷~
一開始還納悶為什麼要給粗吸管哈
有很像蘆薈的果肉方方正正的一小塊
第一口吸道還有點被嚇到~難道就是"斯派斯~~'"
汽水的蘋果味道很香唷

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【 沾麵系列 】
關西沾麵冠軍常勝,料理職人「澤一郎」獨創從湯頭、麵體、佐料、食器至創意芝士燉飯新吃法
無一不堅持手工,霸氣顯現日本職人精神及名古屋旋風美食。

總覺得沾麵上我們點了期中店家的3種沾麵
顏色都好像喔~不過可別看外表囉
每一種的醬汁味道都一樣喔!是名顯的不同
三種裡頭朵拉是最喜歡麻婆的口味囉
不過另外兩種也不錯啦~但是麻婆的不辣又開味

 

魚介沾麵$235
使用魚介高湯以1比1中和濃厚的豚骨湯頭
不僅能品嚐到豚骨的濃醇還有來自海洋的鮮美
此外讓人更驚豔的是湯頭中還加入了柚子風味使其更加淡雅
顛覆你對於日式麵食湯頭的想像。

魚介的醬汁跟濃厚根本分不出來的醬色~
都是很濃郁的醬油色調耶
看到這種醬汁都會想要泡著白飯吃~
不過白飯是用來煮粥的阿!!千萬別配飯唷
等等才會有第二吃法喔
麵條很讚!!!QQQQ到後來朵拉都咬到嘴痠了(是朵拉有點懶啦)
涼涼的麵條~將麵條放入醬汁中在品味一番
舌尖與麵條的華爾滋~
醬單吃真的蠻重口味的喔
如果太賢還是可以加高湯沖淡一些鹹度唷
分量真得挺多的~吃完麵就好撐了
覺的女生的話兩人吃一份也比較剛好

 

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麻婆沾麵$265
加起司$35
有別於以往的麻婆口味,
富士山55沾麵遵循傳統日本配方
呈現出道地關西風味的麻婆豆腐,使用口感Q彈的板豆腐
以濃厚的豚骨湯頭為基底呈現豐富多變的醬汁,喜歡多變化與勁辣的你千萬不能錯過。
麻辣的醬汁吃起來開味
本以為會很辣但是不辣耶~是香香的麻辣香氣
豆腐也很多唷 豆腐的口感很不錯唷 比一般的柔軟豆腐更加有彈性
醬汁越吃越順口~
是裡頭三種口味最喜歡的沾麵口味

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濃厚沾麵$255
濃厚沾麵以湯底豚骨味香濃,加上魚介粉提升鮮味
當湯汁與Q彈麵條的完美結合,夾起每條Q彈的麵條都沾著濃厚的湯汁
讓人越吃越順口,入口瞬間猶如來到日本名古屋深刻享受這美好的經典美食。
恩!!真的超濃郁的!!湯汁都稠稠的了
不過吃到後面因為太重口味了有點膩口
加上沾麵會把醬汁弄得越來越涼~
還是喜歡熱呼呼的麵條啦~
所以後來就邊加熱邊吃啦~
立馬變拉麵的吃法好像有點本末倒置齁
不過不管如何就是吃的人開心就好哩啦
煮粥的時候有加上高湯了
煮粥的時候再加上一顆雞蛋一碗起司
只要有雞蛋都會覺得這道很誘人
很愛吃雞蛋+起司的朵拉
但是加上雞蛋+起司真得更飽了
再吃下去應該會撐壞肚子了~(飽隔)
差點就忘記說哪叉燒
叉燒厚度有0.8公分啦
肉質很柔軟又入味好好吃
還是很想搭配飯

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有你有我的午餐時光
邊吃邊笑邊熱鬧
還要拍照還要自拍
朵拉覺得很忙
但是忙得很開心
有你們在我的生活真是我的驕傲~
我們都要幸福喔

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富士山55沾麵3號店菜單分享

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Catcatdora

生活的點點滴滴都是奇妙、充滿興奇

這是朵拉吃喝玩樂的心情筆記很榮幸有大家的到訪讓朵拉有所舞台發展

 ~以上分享純屬個人感想分享~

文章僅供參考~每篇文章都是朵拉親自體驗真實感受而分享結果

因每人飲食習慣不同請酌料使用~

請勿飲酒開車、未成年不宜飲酒、多運動多喝水保持愉悅心情

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