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尊煌中式餐館
新竹縣竹北市縣政六路42號
(距離縣政府很近唷)
訂位電話03 553 8600
(雞湯像是仙草雞湯要前一天預訂喔)
每個月的第三個禮拜一為公休日!
週一-週日:
11:00 - 21:00
路邊停車(方便,可停在縣政府前的停車格)
現金交易
大多為無包廂的設計
一樓用餐多為方桌、二樓用餐為圓桌 一桌可坐十位唷
https://www.facebook.com/%E5%B0%8A%E7%85%8C%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E9%A4%90%E9%A4%A8-352217658179391/


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成立於民國89年7月的「尊煌中式餐館」
主要以客家美食為主要特色。從創立至今
如何以現代帶如傳統的結合呈現,是創立至今難忘的故事

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從外觀上採用現代感設計
而店內則以傳統古物點綴

大門為落地窗非常的典雅阿
根本和一般大紅花的客家餐廳不同XD

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窗花門片和現代感的木桌搭配配舊年代的椅子
放置在同一個空間裡,非常的協調、和諧。
目前已有第三代接手經營,在重新裝潢後的設計
讓「尊煌中式餐館」有了新的格局、新的氣象。

高朋滿座的景象,常常出現在新竹縣政府附近,成立至今已有12年之久了
透過傳統作法的客家菜、道地的料理
更是抓住了許多熱愛客家美食的老饕前往用餐。
結合了古董藝術飾品以及傳統客家菜餚的「尊煌中式餐館」
秉持著少油、少鹽以及純自然味道呈現,不添加味素。



原來是換了第三代的接班人了~難怪設計上這般的印象深刻
小時候朵拉就常常來用餐了
還記得阿公總是說客家菜就是要吃這家
哈哈不過朵拉小時候都不愛吃飯
沒想到大了之後變得這麼愛吃家鄉菜了
吃來吃去還是家鄉菜香~

這邊為一樓的用餐區唷
大多為方桌適合一家四口的簡單模式

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 小菜 醃製小黃瓜與醃製番茄$60(每盤)

醃製香濃黃沉的小黃瓜
好吃!!香脆開胃呢
醃製番茄
每顆都是已經去皮的酸甜番茄
有加梅子的緣故所以非常開胃解渴

喜歡吃一些涼菜當開胃的話就不要錯過唷
小菜是服務生端到面前可以挑選的喔
如果沒有的話就是賣完啦~
可遇不可求喔

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 金沙豆腐$180

喜歡吃鹹蛋黃的香氣與特有的回甘鹹度嘛
每次想吃鹹蛋黃的料理幾乎都是鹹蛋炒苦瓜
但是朵拉就是不愛吃苦瓜阿~
還好還有炒豆腐可以選擇
甘鹹甘鹹得鹹蛋黃非常香
可以搭配好多白飯喔~好吃

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蝦皮高麗菜$180
這道高麗菜就比較普通了~沒有特別的印象
但是每來餐廳都會想要吃菜菜~所以就點囉

 

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梅醬雞柳$280

嘿嘿喜歡有加梅醬的菜色
雞肉也非常的嫩滑唷
加上梅醬的酸甜好吃下飯~
怎麼這裡的主菜都這麼嚇飯呢

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麻油松阪豬$320
餒怎麼會這樣
早知道就不點蝦皮高麗菜啦
沒想到麻油松阪豬是和高麗菜的的結合阿
這樣就吃這道就解決想吃菜的困擾啦
哈哈但是這道麻油松阪豬朵拉是覺得還好啦沒有不好吃
覺得麻油和松阪豬和高麗菜都不是很搭配的港覺逆

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清蒸鮮魚$520

這道是我們點的裡頭最高價格的一道啦
不過沒讓我們失望吃得一乾二淨的
新鮮的魚加上稍微的蔥與醬油調味就好好吃
魚肉的口感也很細緻~
還有朵拉最愛吃的蔥搭配一起吃好美味
魚刺也不多

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麻婆豆腐$280
平平是豆腐料理覺得這道的價格到是有點高些
不過麻婆的辣度很美味
不是香辣的那樣喔
是直接讓舌頭麻麻的辣
一下子就可以再加碗白飯了!
非常下飯好吃就是不敢吃辣的話別挑戰喔

 

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宮保雞丁$280

每次吃到宮保的料理都會想為什麼料比肉多
哈哈因為不愛吃花生的緣故幾乎都會跳過這種料理
但是這可是很久才相見的老同學點的就還是點囉
雞肉油亮亮的辣度的與聞起來確挺香的
也是一道非常下飯的料理但是雞丁覺得好少XD

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炸銀絲卷$120
點這道的原因是拿來當甜點的啦
怎麼搞得好像在吃西餐有前菜有點新的模式
銀絲卷好吃!!但可惜不是中間是黃色一條一條的那種
銀絲卷是白呼呼的花捲饅頭拿去炸得香脆
然後加上煉乳與花生粉
炸得還不錯吃~但是覺得煉乳可以再多一點
不然就是放在旁邊在自己加
根本是愛吃煉乳的甜食控XD

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 yo~朵拉的高中好朋友們~這是我們偽高中同學會
四朵花兒加一枝草兒與草兒的嫩美少女
真的是好久不見 朋友還是老的好這句話無誤
大家都各奔東西啦
但是有緣千里來相聚是真的
雖然不知道下一次的聚會是在何時(一草的婚禮?!)
但是真的很開心這次的相聚
雖然上次已經偷偷沒揪一草被訂上
還是很慶幸有你們這全沒有忘記我的老同學
過去的回憶很多很燦爛很白目
就是有你們在我的青春中揮灑許多驕傲的自信
成就我現在還能這麼樂觀啦
一草的嫩美少女好可愛~一草真是太幸運了!
我們雖然和一草都很好但是都相當安全的啦
我們都還擔心他會變成孤單老人呢
嘿嘿祝你們幸福白頭偕老喔
好有夫妻臉逆~
說好我們都要幸福啦!!(噴飯笑)

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尊煌菜單分享

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Catcatdora

生活的點點滴滴都是奇妙、充滿興奇

這是朵拉吃喝玩樂的心情筆記很榮幸有大家的到訪讓朵拉有所舞台發展

 ~以上分享純屬個人感想分享~

文章僅供參考~每篇文章都是朵拉親自體驗真實感受而分享結果

因每人飲食習慣不同請酌料使用~

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