竹東百年老店 潛園五行湯麵 (素食也有提供蛋料理)
03-595-1197
新竹縣竹東鎮文林路143號(原大林路120巷)
在竹東高中旁、慈濟對面
營業時間：AM11:00～PM09:00 每星期一公休
無收服務費.無停車場.提供免費的餅干(臨停還蠻方便的唷)
潛園五行湯麵名片
從竹北高鐵站附近開來約15分鐘就到囉
距離並沒有很遠~雖然這裡有點不像都市區
潛園五行湯麵 是真的很值得來的特色小店唷
店外觀也是在住宅區裡頭
近距離看到人潮洶湧啊!!
記得店家是需要分隊進行的唷
一隊人馬找座位一對直接排隊點菜唷
潛園五行湯麵菜單
一盤菜都120元唷
(份量也頗多的唷!!)
經濟又實惠又還好好吃的素食
拿到點菜單後就可以去尋找剛剛找座位的人囉
到時候阿姨會問誰有甚麼菜這樣~(記得主動舉手喔不然會等很久~)
潛園五行湯麵的廚房是在大門旁邊~~看到許多婆婆媽媽都很忙碌地送進送出
就知道這是許多竹東人的驕傲囉~好期待唷
這次因為華華寶貝帶引才知道素食也可以這麼可口唷
一進店門旁就是就是免費的餅乾可以拿取喔
一堆大人小孩都在裝不停的古早味餅乾!
餅乾超好吃的唷~不會放太久而潮濕軟綿爛爛臭臭的那樣~
古色古香的大瓶子內裝的是朵拉小時候去甘仔店買零食的回憶
好新鮮的古意餐廳喔
旁邊還販賣許多零食與做菜的食用品唷
都充滿濃濃的古意味道~也有賣枇杷!!超驚訝的
榨菜~這是客人家的風味阿~真棒~
店內的桌子椅子都是骨董級耶
使用的木雕刻的桌椅大方又涼快
這些桌椅還看得出來歲月的痕跡
經歷許多年華更是顯現大氣風度
白飯是無限量供應的唷
免費的白飯也真的很好吃唷
並沒有因為免費降低服務的品質
亮晶晶的白飯又香又彈唷
茶水也是自助式的歡迎大家泡茶喝唷
一樓座位已經座無虛席啦
只好前往二樓戰區看看是不是能找到快要用餐完畢的空位
2F果然不出所料也是滿檔
不過還有巧遇到快用餐完畢的客人好心的讓我等他們吃完給我們座位唷
拿了剛剛在樓下的古早味餅乾(幾乎在被搶光光了)
巧克力乖乖好好吃唷 新鮮酥脆
旁邊的竹筍餅鹹鹹甜甜的也好好吃~
剛好配上一壺茶~真是可以好悠哉地等候餐點上桌呢
側眼正在看看阿姨的菜盤上有沒有我們點的餐點~(專注!)
『五行湯麵』NT$50元
這是店裡的招牌一定要來一碗的唷~~
所謂的五行就是說明有五色的食物唷
來看看~紅蘿蔔、白蘿蔔、綠青菜、黃麵條、黑香菇
1.2.3.4.5果然~~有五種~嘿嘿雖然我不知香菇算不算一種顏色啦
這湯的色澤好比牛肉片的光澤度耶
不像外頭的一般素食是那種清淡如水或是書香味道的湯頭
但這五行湯怎麼可以有滋味濃郁香醇的好喝湯頭似乎有放枸杞喝起來甘甜順口
麵條也是一級優 麵芯有咬勁Q彈不是沒煮透是那種比一般油麵更加強麵條咬勁2倍的滋味唷
『地瓜葉炒青菜』NT$120
誤會看到青菜就清淡了嗎~~這道讓朵拉深深誤會耶
一般在家炒青菜都會加蔥蒜苗但是因為這裡是素食的天下取而代之的是使用豆乳拌炒唷
這比用蔥蒜苗炒地瓜的滋味還更讓人留下這炒地瓜的清爽唷
豆乳超加分的唷 而且因為清爽的關係意外的開胃變成一口接一口停不下來~
『熱炒臭豆腐』NT$120>>>必推
看看四周每桌都一定會有這道料理唷
聽說這倒是這家的招牌菜~~立馬加點~~排隊也沒關西!!
臭豆腐的臭味與獨特口感加上微酸的高麗菜泡菜拌炒後這滋味絕佳
以往吃到的臭豆腐都是配冰的泡菜原來拌炒後的泡菜臭豆腐更厲害唷
臭豆腐口感豆衣QQ彈 豆肉綿細 +鮮脆的高麗菜泡菜
『炒麵』NT$50元
與五行湯麵很類似的產品喔
這口感風味也很相似
但麵條的Q彈度是有升級唷
可能湯麵的關係會比較軟些些
炒麵的麵條Q彈有勁牙齒都會有感覺唷
看起來這份量比湯麵的量還大阿@@
肚子好撐好撐
用心、真誠，單純的美味，最讓人動心>\\\<
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