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咚咚咚 健康的番茄來囉＞﹏＜

∪ω∪ 今天分享一樣簡單低價但價值營養的番茄豆腐湯

ˋ▽ˊ番茄營養:

 豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質

有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。

番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽

有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可保護皮膚彈性

促進骨骼鈣化，防治小兒佝僂病、夜盲症和眼干燥症。功效有清熱生津、養陰涼血、健胃消食。用於高血壓、眼底出血、牙齦出血、口舌生瘡、食欲不振

V▽V 豆腐的營養:

『豆腐』能成為世界上公認的保健食品，並非偶然，因為他有下列的優點：
1、富含高品質的蛋白質
2、其蛋白質的互補作用強
3、無膽固醇，而飽和油脂又少
4、容易消化及吸收
5、理想的減肥食品
6、含有植物性化學物質
7、價廉物美，使用廣泛，容易又方便http://www.asaim.org.tw/tech5-1.htm

有所謂 健康就是人生最大的財富 所以大家都要當個富有的人喔[]~(￣▽￣)~*　 大家共免之~

材料:

番茄2顆(越紅越好喔附有的茄紅素會更多)+ 青蔥 +豆腐+ 蘿蔔 +鹽巴

做法:

1.先將材料都切好 青蔥 +豆腐+ 蘿蔔 切丁狀(較快熟) 番茄切片

2.將水煮滾.放入番茄+蘿蔔 熬煮約5分鐘 如圖3 (茄紅素都出來啦~)

3. 放入青蔥+鹽巴少許 依照個人喜愛的鹽度放喔 

如果喜歡吃蛋花的朋友.將蛋打散加入.

喜歡柴魚口味的也可以在一開始熬湯時放

就可以上桌囉~~~

是不是簡簡單單就是好湯啦~

喝起來自然微酸甘甜

再加上天然的和自己親手煮當然最優秀的囉~

~大家快快動手吧~